第20章 雪蛤银耳汤(第3/4 页)
,没有正规的餐桌、座椅和餐具,大家都是找地方坐下即可,满屋子有钱人包括那个憨憨的阿尔伯特都一样,这种随意让茜茜姑娘自在了不少。
杜盛今天带来的午餐是烤鸭,北京烤鸭,肥美的烤鸭已经被师傅片成薄片摆在盘子里,盘子也被烘烤过,杨三强帮杜盛从大木箱里往外拿的时候还有点烫手。
珍妮佛带着茜茜正在从另外一个稍小的食盒里往外拿配菜,厚厚两大沓小薄饼,一盘切的细细的菜头丝,一盘干净脆嫩的小香葱,一盘细细的胡萝卜丝和一盘黄瓜条,一罐调好的酱料,还有一大盘子解腻的山楂糕甜点。
三哥,我要了四只烤鸭,应该够吃吧?
可以了吧,不是还有配菜么,今天怎么多了一个箱子。
嘿嘿,烤鸭肉片好,骨架被店家帮着熬了一大罐汤。
四只烤鸭装了满满八只大盘子。
杨三强拿出最后一只盘子,发现下面竟然还有一个带盖的大海碗。
这是什么?
一边取出那只一尺大小的海碗,问身边正在取出筷子和小碗碟的杜盛。
红烧海参,也是烤鸭店老板推荐的。三哥,这海参做法跟我家里做的味道不同,我没吃过,不过应该也好吃。
杨三强揭开盖子,原来是满满一大碗葱爆海参!海参被炖煮的恰到好处,红亮浓稠的汤汁裹着海参段和葱白段,轻轻晃动都可以看到海参段的抖动。
拿起桌上的一只大汤勺,往杜盛摆好的碟子上都舀进一些葱爆海参,筷子不是所有人都会用,放进碗里让不太会用筷子的人更自在一点,比如茜茜姑娘和阿尔伯特。
小伊万和阿尔伯特几人已经各自围坐在桌子边上,这些外国人对这顿午餐充满期待。
杜盛拎出一罐鸭骨汤,揭开盖子,杨三强的办公室里瞬间就被更细腻的浓香充满,众人纷纷推出自己面前的小碗,从小到大吃饭从来不碰碗碟的阿尔伯特看小伊万他们都推出自己的碗,他略微犹豫也将自己的碗推到一堆碗的边上,。
珍妮佛,茜茜,你们不用喝鸭骨汤,这才是你们两人的专属。
杨三强从木箱角落里取出两只小盖碗递给紧挨着坐在一起的两个姑娘。
揭开碗盖,一碗清亮透彻的汤水曝露在两个姑娘眼前,银白色的银耳和雪蛤混成一色,看不出分别,汤水里还浮着几粒枸杞和一粒饱满的红枣,漂亮的颜色让两个姑娘都忍不住凑过去闻汤水的味道。
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